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又來了

教練每天凌晨回家肚子餓 想吃東西

今天煮我自己個人最愛的粥

粥很適合當宵夜

總是會想吃一些熱食 湯湯水水的東西

只喝湯又很空虛

泡麵沒營養

粥就是很棒的宵夜(完全就是自己是個粥控)


好好吃

自己想紀錄一下


虱目魚肚粥(2~4人份)(我們是兩個人吃而已啦)

材料

白飯兩碗 (煮完可以盛四大碗公,我們一人吃兩大碗公)😂

無刺虱目魚切塊

薑切片 切絲

蔥 

鹽巴


步驟

1.燒一鍋水,薑片、薑絲、魚頭骨頭之類的一起熬

2.水滾倒入白飯

3.大約滾成粥狀之後,加入虱目魚

4.小火持續滾約3分鐘待魚片煮熟,加蔥、鹽巴


我沒有加米酒是因為懷孕中,不能吃酒精

但因為自己煮的

魚頭魚肉都可以大量加(爽)

吃起來也很鮮甜,只加一點鹽巴就夠了 

  


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