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選用白酒或米酒清炒，加入喜歡的配料，建議使用「雞胸肉」減重健身很好的食材

比起青醬 紅醬 白醬熱量減低超多

品嘗起來清爽無負擔，美味又有飽足感!  大概是酒加太多，覺得香氣十足超好吃! XDDDDDD

食材

義大利麵 2把

雞胸肉(既然要低熱量就用雞胸肉!!!!! 如果不care 就用其他部位)

白酒或米酒(我用米酒)

鴻喜菇(或其他菇菇們) 一包

蒜頭 一些

洋蔥 1/4顆

蛋白 1顆

胡椒鹽 

義式香料

鹽巴

橄欖油

 

作法

1.醃雞胸肉：雞胸肉切塊狀，放入大碗+義式香料+胡椒鹽，抓一抓均勻，加入蛋白攪拌均勻

2.煮麵：水滾加鹽巴.煮義大利麵.包裝建議時間-1分鐘，煮好撈起義大利麵備用，煮麵水備用

3.炒配料及主食：倒入橄欖油，炒鴻喜菇.洋蔥.蒜頭，炒勻  →中間留空位 煎雞胸肉，炒勻，加米酒

4.加入麵炒勻.加入煮麵水.小火收水

5.調味：鹽巴.義式香料

完成→帶便當~

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